Chi è stato in USA avrà gia l'acquolina:che pezzo di carne si usa per fare la Top Sirloy delle Steakhouse?
Fabio A
2009-01-21 10:48:48 UTC
il mio macellaio non conosce la top sirloy quindi non sa che pezzo di carne darmi
Una risposta:
Frank
2009-01-22 10:15:09 UTC
Negli Usa qualsiasi trancio di carne è semplicemente squisito e si squaglia in bocca (e costa pochissimo). Merito di una scrupolosissima selezione delle razze bovine, libere di pascolare nelle immense e verdi praterie. Se gusti la prelibata carne statunitense, purtroppo al ritorno in Europa rischi di diventare vegetariano perchè qui la carne è costosissima e durissima (per me immangiabile).
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